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新闻不重要，看图才是正事沒辦法地獄特色這就是滿人最喜歡的玩意應該就是皇上帶起的風尚以下，大清皇上的大餐，死活和雞鴨過不去燕窩紅白鴨子腰湯膳一品，粳米乾膳一品，燕窩鴨腰湯一品，鴨子豆腐湯一品，燕窩口蘑火薰白鴨子、紅白鴨子燉白菜、糟鴨子糟肉、蔥椒鴨子、掛爐鴨子、燕窩蓮子鴨子、山藥鴨羹、燕窩口蘑鴨絲、冬筍鴨腰、口蘑冬筍炒鴨絲、鴨子東坡肉、鴨丁炒豆腐、醋溜鴨腰，筋拆肥雞、鹿筋酒燉羊肉、鹿尾糊豬肉，野雞爪、燒麅肉，粳米飯、饅頭以及各種餡的餃子你再去查宋明的禦膳根本不是一碼事
新闻不重要，看图才是正事半個北京人來和你說說：1：烤鴨說起烤鴨，很多人都說全聚德！但又有很多人說全聚德不好吃其實，全聚德和平門總店，是很好吃的，服務員點菜的時候，你得說一句來一隻“吊爐”烤鴨！前門的全聚德就別去了，你懂的大董的烤鴨也是一絕，可是一般我們自己吃烤鴨，是不太會去大董的，大董太貴了。因為你去大董，不可能隻吃烤鴨，正兒八經5-6人去大董吃一頓，沒有4000塊下不來，基本上商務宴請會請去大董吃。一般我們自己吃烤鴨，就去四季民福或者便宜坊，就辣麽簡單，正常來來2個人吃一頓四季民福，300-400塊足夠了。2：豆汁兒其實吧，這玩意兒我喜歡喝，可是呢正兒八經的豆汁兒不多了，現在能喝的，我自己個兒喝，隻去老磁器口豆汁兒店和沙子口緣趙記喝，其他地兒不去，因為味兒不一樣。豆汁兒呢，其實北京孩子也有很多不愛喝，這個不分地域。不過老祖宗留下來的東西，肯定是好東西，畢竟豆汁兒是綠豆發酵的，可以調節腸胃、清熱解毒。3：鹵煮一般我自己個兒吃鹵煮，隻去三家店：二姐鹵煮、小長城、新街口老門框二姐是最好吃的4：炒肝兒獨此一家好吃，沙子口緣趙記5：肉餅
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